重慶脂肪酶廠家發(fā)貨

描述：重慶脂肪酶廠家發(fā)貨$r$nCAS號: 9001-62-1$r$n分子式: n.a.$r$n分子量: 0$r$nEINECS號: 232-619-9

產(chǎn)品型號：CRS
廠商性質(zhì)：
更新時間：2024-6-6
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產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題：重慶脂肪酶廠家發(fā)貨

產(chǎn)品概述

重慶脂肪酶廠家發(fā)貨

中文名稱: 脂肪酶
中文同義詞: 脂肪酶;脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶，豬胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(豬胰)
英文名稱: Lipase
英文同義詞: LIPASE AS AMANO;LIPASE AK AMANO;LIPASE AYS AMANO;LIPASE CAL-A, THERMOSTABLE;LIPASE CAL-B;LIPASE M AMA0;LIPASE MML;LIPASE PS AMANO
CAS號: 9001-62-1
分子式: n.a.
分子量: 0
EINECS號: 232-619-9
化學性質(zhì) 近白色凍干粉末或乳黃色粉末，溶于水，溫度35～370C.
用途常用于診斷用酶。定量分析血清中甘油三酯，前列腺素酯，脂肪分析，生化試劑。
用途酶制劑。主要用于脂類改性、脂類水解和酪制造，可防治巧克力和乳制品的油脂酸敗。其他按生產(chǎn)需要適量使用。
用途用于生化研究，血清中前列腺素酯、甘油三酯的分析，脂肪分析。
用途酶制劑。主要用于干酪制造(脫脂和使產(chǎn)品產(chǎn)生特殊香味，用量100mg/kg)、脂類改性、脂類水解，以防止某些乳制品和巧克力等中的油脂臆敗。是使牛奶巧克力和奶油蛋糕產(chǎn)生特殊風味的優(yōu)良制劑。加入蛋白中以分解其中可能混入的脂肪，從而提高其發(fā)泡能力。
用途常用于診斷用酶；測定血清中甘油三酯；前列腺素脂的分析；脂肪的分析
用途食品工業(yè)：具有良好的乳化性能。增強面團的穩(wěn)定和耐發(fā)酵力，蒸煮品質(zhì)強度提高，增大產(chǎn)品體積。具有增白作用，改善饅頭制品的表皮質(zhì)量、內(nèi)部色澤。能夠改善饅頭內(nèi)部組織結構，提高外觀質(zhì)地，改善口感。延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，復蒸效果好。 *使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。 b）食品增香：通過對原料中的脂肪酸的分解，轉化成具有特殊香氣的物質(zhì)，增加產(chǎn)品風味。如白酒釀造、乳品增香。 c）生物發(fā)酵及動物提取物工藝中用于水解或降解油脂。千分之2.5d）在魚片加工：由于應用堿性脂肪酶脫去了魚片中大

重慶脂肪酶廠家發(fā)貨

銷售地區(qū)：

1.華東地區(qū)：（包括山東、江蘇、安徽、浙江、福建、上海）；

2.華南地區(qū)：（包括廣東、廣西、海南）；

3.華中地區(qū)：（包括湖北、湖南、河南、江西）；

4.華北地區(qū)：（包括北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古）；

5.西北地區(qū)：（包括寧夏、新疆、青海、陜西、甘肅）；

6.西南地區(qū)：（包括四川、云南、貴州、西藏、重慶）；

7.東北地區(qū)：（包括遼寧、吉林、黑龍江）；

溫馨提醒
【1】價格問題：價格以本公司的實際報價為準。
【2】產(chǎn)品問題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
【3】產(chǎn)品屬性：下單之前或者購買之前，一定要與客服溝通，核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
【4】訂購方法：款到發(fā)貨，如需要開票請傳開票資料，具體細節(jié)請詳詢。
【5】運輸方式：*合作快遞公司：匯通，申通，韻達，順豐，圓通快遞；合作物流：德邦物流，華宇物流，佳吉物流等等?？筛鶕?jù)客戶需求發(fā)快遞或物流。
【6】質(zhì)優(yōu)價廉：訂購，產(chǎn)品量大價優(yōu)。
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